Certification

Fairtrade

農家と労働者の為の、より良い取引を確保する為に取り組んでいるグローバルな組織です。フェアトレード認証は、DOI CHAANG COFFEE Originalの製品が国際フェアトレード基準に従って認定されていることを保証するマークです

EU Organic farming

EU有機農業認証は、DOI CHAANG COFFEE Originalの製品が欧州連合有機農業の厳格な基準に準拠していることを保証しているマークです。‎

USDA ORGANIC

USDAとは有機農業の成長と繁栄を支援することに取り組んでいます。USDAオーガニック認証は、DOI CHAANG COFFEEの農場および取り扱い施設がUSDAの有機規制に準拠していることを認証しています。有機農業は、環境を保護し、農薬や抗生物質などのほとんどの合成材料を避ける方法を使用して製品を生産している証です。‎

Geographical Indication (GI)

知的財産権の一つです。 ‎GI – 特定の地理的位置または出身地(例えば、町、地域、国)に対応する特定の製品で使用される記号です。GI の使用は、製品が特定の品質を有する、従来の方法に従って作られている、または地理的な起源のために、特定の品質を証明とするマークです。

Member of Specialty Coffee Association

スペシャルティコーヒー協会(SCA)会員としてのマークです。SCAの目的は、コーヒーをバリューチェーン全体の持続可能で公平で繁栄した活動にするための活動を支援するグローバルコーヒーコミュニティを育成することです。コーヒー農家からバリスタやロースターまで、私たち会員はコーヒーバリューチェーンのあらゆる要素を包含する世界中に広がっています。SCAは、専門コーヒー業界の統一力として、協力的かつ進歩的なアプローチを通じて世界中の基準を引き上げることによってコーヒーをより良くするために取り組んでいます。